코스 상세
【쓰모토식 원단 숙성 생선을 중심으로 간편 해물 코스】

4000 엔(세금 포함)
- 6품
- 2~50명
쓰모토식 궁극의 피를 제거한 생선은 생선 특유의 냄새를 줄이고 맛을 증가시킬 수 있습니다.그 생선들의 맛을 한층 더 돋보이게 할 수 있는 듯 그 날의 숙성 가감에 맞추어 조리하겠습니다.
코스 메뉴
1품목
오늘의 전채 3종 모듬
(예) 가지의 담금질 · 수제 훈제 카망베르 · 혼 가츠오의 소금 타타키 등
2품목
숙성 생선과 생선 생선회 5종 모듬
(예) 숙성 · 메다이, 돌 도미, 책상 생선 · 사와라, 히라메 등
3품목
오늘의 생선 구이
(예) 마하타의 유암 구이 등
4품목
오늘의 튀김
(예) 가을 연어의 튀김
5품목
오늘의 조림
(예) 천연 브리 무 등
6품목
오늘의 밥
(예) 미니 해물 덮밥 등
* 알레르기가 있는 식재료나 약한 식재료가 있을 때는 부담없이 말씀해 주십시오.
- 예약 가능 요일
- 월 ~ 일 · 공휴일 · 공휴일
- 체류 가능 시간
- 2시간
- 예약 마감
- 내점일 전날 17시까지
이 코스에서 사용할 수 있는 쿠폰
2025/04/24 업데이트