コース詳細

最適合酒會和宴會! 【Umi-ya推薦的海鮮套餐,以津本熟成魚為主】

最適合酒會和宴會! 【Umi-ya推薦的海鮮套餐,以津本熟成魚為主】

6000日元(税込)

  • 8品
  • 220名

經過 Tsumoto 終極放血法處理的魚可以減少魚的獨特氣味並增加其風味。我們會根據當天的熟成程度來烹調魚,以更好地發揮其風味。

コースメニュー

1 件

今日精選 6 道開胃菜

(例如)烤茄子、自製煙燻卡門貝起司、鹽漬鰹魚、

沖繩醋漬海蘊、海帶醃比目魚(加指橙)、自製香煎醃鯖魚等。

2 件

7種熟成鮮魚刺身拼盤

(例)熟成的褐斑魚、岩鯛、藍鰭鮪魚、銀鯧 鮮魚:鯖魚、比目魚、金眼鯛等

3 件

沙拉

海鮮春捲沙拉

4 項

今天的烤魚

(例)壹岐魚圓柚子燒等

5 項

今天的油炸食品

(例)特大野生石斑魚佐蘑菇和海藻醬等炸製。

6 項

今天的燉菜

(例)野生石斑蘿蔔等

7 項

今天的餐食

(例)迷你海鮮蓋飯

8 件商品

甜點

(例)新鮮炸紫薯甜甜圈配香草冰淇淋

*如果您想要更好或更大的音量,我們可以以 2000 日圓的增量進行升級!

*如果您對某些成分過敏或不喜歡,請隨時告知我們。

予約可能曜日
週一~週日、假日、假日前一天
滞在可能時間
2小時
予約締切
截止到訪前一天22:00

2025/11/06 更新