コース詳細

【津本熟成魚的簡單海鮮套餐】

【津本熟成魚的簡單海鮮套餐】

4000日元(税込)

  • 6品
  • 250名

經過 Tsumoto 終極放血法處理的魚可以減少魚的獨特氣味並增加其風味。我們會根據當天的熟成程度來烹調魚,以更好地發揮其風味。

コースメニュー

1 件

今日精選 3 道開胃菜

(例)烤醃製茄子、自製煙燻卡門貝起司、鹽漬鰹魚等。

2 件

5種熟成鮮魚刺身拼盤

(例)熟魚:紅鯛魚、岩鯛、藍鰭鮪 鮮魚:鯖魚、比目魚等

3 件

今天的烤魚

(例)烤石斑魚配柚子醬等。

4 項

今天的油炸食品

(例)炒秋鮭魚、海苔菇等。

5 項

今天的燉菜

(例)野鰤魚配蘿蔔等。

6 項

今天的餐食

(例)迷你海鮮蓋飯等

*如果您對某些成分過敏或不喜歡,請隨時告知我們。

予約可能曜日
週一~週日、假日、假日前一天
滞在可能時間
2小時
予約締切
截止到訪前一天17:00

2025/11/06 更新