コース詳細
【津本熟成魚的簡單海鮮套餐】

4000日元(税込)
- 6品
- 2~50名
經過 Tsumoto 終極放血法處理的魚可以減少魚的獨特氣味並增加其風味。我們會根據當天的熟成程度來烹調魚,以更好地發揮其風味。
コースメニュー
1 件
今日精選 3 道開胃菜
(例)烤醃製茄子、自製煙燻卡門貝起司、鹽漬鰹魚等。
2 件
5種熟成鮮魚刺身拼盤
(例)熟魚:紅鯛魚、岩鯛、藍鰭鮪 鮮魚:鯖魚、比目魚等
3 件
今天的烤魚
(例)烤石斑魚配柚子醬等。
4 項
今天的油炸食品
(例)炒秋鮭魚、海苔菇等。
5 項
今天的燉菜
(例)野鰤魚配蘿蔔等。
6 項
今天的餐食
(例)迷你海鮮蓋飯等
*如果您對某些成分過敏或不喜歡,請隨時告知我們。
- 予約可能曜日
- 週一~週日、假日、假日前一天
- 滞在可能時間
- 2小時
- 予約締切
- 截止到訪前一天17:00
2025/11/06 更新

